Atualizado em: 13 agosto, 2026
Ambev se une a mais de 80 restaurantes participantes do festival e oferece cervejas de cortesia no almoço e no jantar. Festival acontece até 30 de agosto
A 34ª edição da Brasília Restaurant Week, que acontece até 30 de agosto na capital federal, ganhou uma experiência especial para os amantes da gastronomia e das cervejas premium. Em parceria com mais de 80 restaurantes participantes do festival, a Ambev promove uma ação com Stella Artois Pure Gold e Corona Cero, oferecendo uma cerveja de cortesia para os clientes que pedirem o menu Restaurant Week nas casas participantes.
A ação, que ocorre no mês em que é celebrado o Dia da Cerveja, foi pensada para acompanhar diferentes momentos do dia. No almoço, os clientes que pedirem o menu Restaurant Week nos estabelecimentos participantes serão presenteados com uma Corona Cero, versão sem álcool da tradicional cerveja Corona. A opção busca atender quem deseja aproveitar uma pausa na rotina com uma bebida leve, sem álcool, mantendo a proposta de sabor da marca.
Já durante o jantar, a cortesia será uma Stella Artois Pure Gold, versão da marca com 17% menos calorias e sem glúten. A proposta é oferecer uma alternativa que combine a experiência de um jantar especial com uma opção mais leve, sem abrir mão do sabor característico de Stella Artois.
“A parceria com a Restaurant Week é um movimento natural. A cerveja sempre esteve ligada à moderação e à boa mesa, e hoje, por meio de muita escuta ativa e tecnologia, conseguimos entregar produtos que acompanham o estilo de vida do consumidor em qualquer hora do dia. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, provando que o equilíbrio e o sabor caminham juntos. Começar por Brasília é a forma perfeita de inaugurar esse projeto nacional”, destaca Sarah Marinho, gerente regional de marketing.
A ação reúne restaurantes de diferentes regiões de Brasília e amplia a experiência gastronômica proposta pelo festival. Entre os estabelecimentos participantes estão A Mano; Avenida JK Forneria – Brasília; Amélia Restaurante; Aroma Brasília; Benita Paninoteca; Bla’s – Asa Norte; Blend Boucherie; BSB Grill – Norte; BSquare Pizza Burger; Bu.té.quim; Bu.té.quim Prime; Café Angelita; Caferante; Cantina da Massa; Cantina Gratinata; Casa Baco – Shopping Casa Park; Casa Brisa; Castanho Café; Cerratto; DOC Cucina; Doma Rooftop; Donburi – Águas Claras; Donburi – Asa Sul; Donburi – Guará; Dona Lenha – Asa Norte; Dona Lenha – Asa Sul; Dona Lenha – Lago Sul; Dona Lenha – Terraço; Dudu Bar – Asa Sul; Empório Boechat; Ernesto Cafés Especiais – Asa Norte; Ernesto Cafés Especiais – Asa Sul; Ernesto Cafés Especiais – Caixa Cultural; Figueira la Parrilla; Fred Restaurante – Águas Claras; Fred Restaurante – Asa Sul; Fuego Alma e Vino; Gran Bier; Gran Monumental; Haná; Helena Nolleto Confeitaria e Bistrô; Iacina Restaurante; Italianissimo Cucina e Pizza; Izzi Wine Garden; JI&CO; Jamie Oliver Kitchen – Venâncio Shopping; Jijoca; Juliana Ingles Patisserie; La Fleur Bistrô; Le Vin Bistrô Brasília; Magnólias Café e Bistrô; Manzuá; MaxFoods Restaurante; Mercado del Puerto Parrilla; Nino Cucina – Asa Sul; Ocanto Restaurante; Ocean Brasília; Olinda Bar e Restaurante – Asa Sul; Palomina Wine Bar; Panapaná Bistrô; Peixe na Rede – Águas Claras; Peixe na Rede – Asa Norte; Peixe na Rede – Asa Sul; Peixe na Rede – Sudoeste; Quitinete Gourmet; Rapport Café; Restaurante Flash Back; Risoteria Alesomm; Sagres; Santé 13; Santé Lago; Saveur Bistrot; Terra Nova; Toro Parrilla – Asa Norte; Toro Parrilla – Asa Sul; Toro Parrilla – Park Sul; Vasto – Brasília Shopping; Vasto 108 – Brasília; Veloce; Vinalla Vinhos – CasaPark; Villa Tevere; Verona Ristorante; Zante Taverna Grega.
É importante consultar o site oficial da Restaurant Week antes da visita, já que o período de participação pode variar de acordo com cada restaurante. Dessa forma, o cliente pode confirmar se a casa escolhida está participando da ação da Ambev na data programada.
Entre os restaurantes participantes da ação está o Jijoca (402 Sul). A casa oferece menus de R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar. No almoço, o cliente pode começar com Brie com Mel Trufado, queijo brie envolto em massa folhada e coberto com castanha de caju e melaço de cana trufado; Croquete de Costelinha, servido com molho especial da casa; ou Ceviche de Tilápia, preparado com cubos de peixe marinados, cebola roxa, salsa e toque cítrico. Para o prato principal, as opções são Doce Maré, com tilápia grelhada sobre purê de mandioca, tomate e alho confitados, crumble de castanha e raspas de limão-siciliano; Risoto Cearense, feito com arroz, leite de coco e camarões salteados com um toque leve de dendê; ou Risoto da Terra, com tomate, filé-mignon, tomates-cereja confitados e crispy de parmesão. Nas sobremesas, o restaurante oferece Brownie com Calda de Chocolate, Brownie Nha Benta ou Pudim de Sobral.
Já no jantar, as entradas permanecem com Brie com Mel Trufado, Croquete de Costelinha e Ceviche de Tilápia. Entre os principais, aparecem a Tilápia Crocante, servida com camarões ao curry e purê de banana-da-terra; o Filé do Mar, que combina filé-mignon, camarões, molho Jijoca e batatas fritas; e o Risoto Cearense. Para a sobremesa, as escolhas ficam entre Brownie com Calda de Chocolate, que também pode ser servido com nhá benta, e Pudim de Sobral
No Olinda Bar e Restaurante (202 Sul), o menu de almoço custa R$ 59,90. Para começar, as opções são Salada de Queijo Coalho, com folhas, tomate, cebola roxa e queijo coalho grelhado, finalizados com melaço de cana e gergelim, ou Costelinha de Milho, preparada com milho grelhado na brasa, manteiga de ervas, páprica e limão. Entre os pratos principais, o restaurante oferece Moqueca de Banana da Terra, com banana-da-terra, camarão e tilápia acompanhados de arroz branco; Frango com Canjiquinha, que combina peito de frango grelhado, canjiquinha cremosa de milho, demi-glace de frango e brotos de agrião; ou Novilho Nordestino, feito com filé de carne de sol de novilho, baião de dois cremoso com fava, queijo coalho empanado e molho rôti. Para finalizar, as opções são Doce de Leite Talhado com chips crocantes de mandioca ou Churros de Mandioca com molho de goiabada.
Sagres – divulgação
Outra opção para quem busca sabores portugueses é o Sagres (316 Norte). No almoço, o menu custa R$ 95 e começa com Bolinho Bolinha, preparado com bacalhau desfiado e servido com salada de alface e cenoura, ou Saladinha de Grão-de-Bico com Bacalhau Desfiado, uma alternativa mais leve com ervas frescas e azeite extravirgem. Nos principais, o restaurante apresenta clássicos da culinária portuguesa, como Bacalhau com Natas, com batatas, cebolas e molho de natas gratinado ao forno; Arroz de Bacalhau com Brócolis; e uma opção vegana com grão-de-bico temperado, arroz de brócolis, tomates assados e batatas ao murro. Para a sobremesa, há Baba de Camelo ou Leite Creme, versão portuguesa do crème brûlée.
No jantar, o menu do Sagres custa R$ 115. As entradas são novamente o Bolinho Bolinha e a Saladinha de Grão-de-Bico com Bacalhau Desfiado. Entre os principais, o restaurante apresenta Bacalhau à Gomes de Sá, preparado com lascas de bacalhau, batatas, cebolas, alho, azeitonas pretas, ovos cozidos e salsa; Bacalhau Espiritual, com batata, cenoura, queijo e molho especial da casa, gratinado ao forno; e Arroz de Pato ao Forno, feito com arroz cozido no caldo do pato, carne desfiada e especiarias. Para encerrar, o menu oferece Baba de Camelo ou Leite Creme, com a tradicional camada de açúcar caramelizado.
Confira a relação completa dos restaurantes participantes e seus respectivos menus no site oficial da Restaurant Week: https://restaurantweek.com.br/
SERVIÇO
34ª Brasília Restaurant Week
Data: 30 de julho a 30 de agosto de 2026
Valores:
Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)
Premium: R$ 95 (almoço) e R$ 115 (jantar)
Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar)
Menu Kids: R$39,90
