André Corrêa
Descrição
Consultor:
– crio cardápios, layout de cozinha, monto e treino equipe, reviso pratos, com ficha técnica completa;
Personal Chef:
– cozinho em residências e pequenos eventos, criando o cardápio no momento do contrato, fazendo uma pré-visita ao local para avaliar os equipamentos disponíveis a fim de adequar o cardápio a estrutura da cozinha.
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