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Atualizado em: 14 dezembro, 2022
Reunir familiares e amigos em volta de uma mesa repleta de comidas variadas é o que representa o cenário das festas de fim de ano. Doces, salgados, frituras e carnes, há opções para todos os gostos na ceia de Natal e no Réveillon.
Segundo a nutricionista esportiva, Rayanne Marques, comemorar é muito mais do que “comer morar”. E, essas confraternizações estão mais para um estado da alma do que para uma comilança sem fim. Por isso, de acordo com a profissional da saúde, é fundamental lembrar que não é um dia para estragar a dieta, pois é exceção.
“Não precisamos mergulhar em receitas mirabolantes para esse período. Muitas vezes, esses produtos fit são até piores, porque são cheios de conservantes, corantes… Ninguém precisa fazer pudim de chia. Pode ser de leite condensado mesmo. Mas também não precisa comer até ter vontade de vomitar. O importante é o equilíbrio”, conta Rayanne.
Para Rayanne, o que mantém a dieta, a saúde e o emagrecimento é a regra, aquilo que fazemos todos os dias. Dessa forma, o importante é priorizar aquilo que a pessoa realmente gosta! “Se a sobremesa é fundamental, não se perca comendo os beliscos. Quem gosta mais do prato salgado, pode deixar a sobremesa para o dia seguinte”, conta.
Confira as dicas para se manter saudável nessa época:
1 – Prato balanceado
Escolha carnes mais magras (como peru ou chester), sem gordura aparente, e deixe as frituras de lado. Assados e grelhados são boas opções. Prefira legumes ao invés de embutidos e acrescente saladas, que são de fácil digestão. “Não esqueça de bebidas leves e naturais, sem corantes e aditivos, que mantêm o organismo hidratado. Inclua frutas frescas, pois é uma época de variedades que agradam qualquer paladar”.
Se você for o cozinheiro, procure alternativas no modo de preparo: troque o frito pelo assado e use temperos naturais ao invés dos industrializados.
2 – Fique longe
“Alimentos gordurosos ou muito condimentados, exagerar nas bebidas alcoólicas e o excesso de açúcares, geralmente, são causadores de desconforto e mal-estar”, aponta a nutricionista.
3 – Atividade física
Rayanne destaca que a combinação de exercícios físicos com alimentação equilibrada deve ser rotina, mas nesta época, especificamente, “auxiliam na queima de excessos”.
4 – Beba com moderação
A bebida alcoólica só deve ser consumida com moderação e nunca em jejum. “É fundamental manter o organismo hidratado, pois o álcool provoca perda hídrica. Por isso, intercale com água ou suco de frutas naturais”.
