Créditos: Divulgação.
Atualizado em: 3 julho, 2025
O Restaurante Universal entra no clima das festas típicas com o seu imperdível Festival Julino, uma experiência gastronômica completa que combina tradição, criatividade e muito sabor até dia 31 de julho. Com menu especial servido tanto no almoço quanto no jantar, o festival traz releituras sofisticadas de pratos regionais, drinques temáticos e sobremesas irresistíveis.
Entre as opções de entrada, o destaque vai para a pamonha frita com coulis de pequi e o caldinho de abóbora com paçoca de carne seca. No almoço, os clientes podem escolher pratos como nhoque com ragu de galinha e pequi, o tradicional caldoso da roça ou ainda o churrasquinho vegetariano. Já no jantar, brilham o risoto de rabada, o confit chique e polenta com brie ou o ragu vegetariano.
As sobremesas são um espetáculo à parte: arroz de leite brûlée com farofa de coco e bolo de milho com creme de curau e sorvete artesanal de canela.
Para brindar, o festival oferece dose dupla dos criativos “drinks julinos”, como a caipiroska de paçoca e o spritz de pipoca — combinações únicas e cheias de personalidade.
A experiência custa R$ 89 no almoço e R$ 129 no jantar. E, em sintonia com o espírito solidário das festas juninas, a Casa promove a Doação em Dose Dupla, onde cada cliente pode contribuir com R$ 2, valor que será dobrado pelo restaurante e destinado à instituição Igreja Pentecostal Unção de Deus IPUB.
