Sem carne e com sabor

Brasília, segunda-feira, 22 fevereiro, 2021

Foto: Jack Nachos - Outback. Crédito: Divulgação.


Atualizado em: 22 fevereiro, 2021

Restaurantes e cafés do DF Plaza Shopping ofertam pratos vegetarianos e veganos que também agradam carnívoros

Período de quarentena associado com temporadas de fim de ano e carnaval resultam em alguns quilos na balança e em alterações nas taxas sanguíneas. Para retomar 2021 com uma dieta mais nutritiva e balanceada, a dica é investir temporariamente na linha alimentar flexitariana, que é o consumo de carnes vermelhas e brancas, em apenas alguns dias da semana.

Para facilitar na hora da escolha, restaurantes e cafés do DF Plaza Shopping elencam pratos sem carnes e que prometem agradar todos os paladares.

Salada sempre é uma boa aposta, mas não precisa ser elaborada somente com vegetais. Os grãos fazem a diferença na proposta vegana do Fran’s Café com cevadinha, arroz vermelho, trigo em grãos com molho de ervas, granola salgada. Tudo servido com um seleto mix de folhas (R$ 24) .

O Marietta Café também oferece a fresh food, em uma bancada com diversos ingredientes à escolha do cliente, que poderá montar a salada, a partir de R$ 30. Ainda no cardápio, sanduíches leves, entre eles o Mix de Berinjela e Tofu (R$ 21) com a pasta do queijo de soja temperada com limão e alho. Ainda no sabuda vegano, um mix de berinjela com pimentões vermelho e amarelo, cebola assada, castanha do brasil, manjericão, azeitona e uva passa.

Já para quem procura por algo mais quentinho e com temperos orientais, o Mei Wei oferta o Veggie Rámen (R$ 43), que é a massa de macarrão , feita na casa, e servida com um caldo 100% vegetal . Nessa proposta, o Rámen é acompanhado por shitake ou shimeji . O cliente ainda pode escolher se os cogumelos serão preparados com azeite ou manteiga. Ainda no bowl, toppings de milho, broto de feijão e cebolinha.

No Outback Steakhouse, restaurante de temática australiana, o Jack Nachos (R$ 45,60) é um dos pratos vegetarianos do cardápio. São as tortilhas de milho com feijões pretos, tomate cereja, mix de queijo, repolho roxo, jalapeño e a carne vegetariana elaborada com jaca desfiada e Bold Flavour da casa. Servem, ainda, com o molho Cheese Ranch.

Aos amantes dos burgers, o Jeromino Burger tem a versão vegetariana do Cheeseburger. A carne vegetal é feita com cogumelo-de-paris, feijão rosinha, grão-de-bico, arroz integral, proteína de ervilha e especiarias. Ainda no sanduíche, queijo cheddar, alface e tomates orgânicos, de R$ 9,50 até R$ 23,90. Os preços variam porque as delícias são oferecidas em tamanhos que vão do P ao GG.

Os Dadinhos de Tapioca com geleia de pimenta (R$ 24,90) e o Risoto de Quatro Queijos (R$ 44,90) do Five Sport são ótimas pedidas para um dia mais frio.

Na hora do fast-food, a proposta do Mais Sabor são massas que podem ser montadas pelo cliente (R$ 24,99). Entre os molhos que levam carne, o de Alho e Óleo, ao Sugo e o Branco.

Todos os restaurantes também trabalham com delivery. Informações e cardápios nas redes sociais.

Medidas de segurança

Além da ventilação e luz natural em grande parte da área de alimentação do DF Plaza Shopping, o distanciamento entre mesas, redução do número de clientes, uso de máscaras por todos os colaboradores, higienização de mobiliários, são normas seguidas rigorosamente por todos os restaurantes.

Five Sport @fivesportbarbsb– (61) 2017-0623
MeiWei @meiweibsb – (61) 3597-9087
Jeronimo @ jeronimoburger – (61) 3181-0973
Marietta Café @ mariettaoficial – (61) 3597-9053
Mais Sabor @ fastfoodmaissabor – (61) 9.8629-6531
Outback @ outbackbrasil – (61) 3597-9004

DF Plaza Shopping
Rua Copaíba, lote 1 – Águas Claras
Funcionamento de alimentação:
De segunda a domingo, das 11 às 22 horas

Funcionamento das lojas
De segunda a sábado, das 10 às 22 horas
Domingos e feriados das 14 às 20 horas

Informações: 61 99663-6939 / 61 3451-5750

http://www.dfplaza.com.br/

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