Vigilância Sanitária faz ações educativas em 400 panificadoras

Brasília, quarta-feira, 21 julho, 2021

A Vigilância Sanitária visitou 400 panificadoras orientando sobre boas práticas de panificação e, sobretudo, da segurança e a saúde do panificador | Foto: Breno Esaki / Agência Saúde

Com: informações da Secretaria de Saúde
Fonte: AGÊNCIA BRASÍLIA

Atualizado em: 21 julho, 2021

Ações foram focadas nas boas práticas da panificação e instruiu 798 padeiros sobre os cuidados com relação à covid-19

A Diretoria de Vigilância Sanitária do Distrito Federal (Divisa) elaborou e executou um Programa de Vigilância Sanitária de caráter preliminar e educativo destinado às panificadoras de todo o Distrito Federal.

“O programa foi procedido em virtude de homenagear os profissionais da panificação, tendo em vista que o dia do panificador é comemorado nacionalmente em 8 de julho. Por isso, nossa ação ocorreu no período de 5 a 9 de julho, na semana da panificação”, explica o diretor da Vigilância Sanitária, Hércules Ribeiro.

Com a ação, a Vigilância Sanitária visitou 400 panificadoras orientando sobre boas práticas de panificação e, sobretudo, da segurança e a saúde do panificador.

“Também foram repassados ensinamentos sobre os cuidados de limpeza em relação à prevenção da covid-19, pois estes cuidados não podem ser ignorados”, informa.

As informações foram repassadas a 798 padeiros, que receberam instruções tais como higienização das mãos e da região do nariz, uso de máscaras faciais, distanciamento, limpeza constante de superfícies, vacinação, uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), dentre outras.

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